附上猪肉图片&配料汤匙
猪肉用机器切片是最好的，因为厚度均匀，猪肉厚度看个人喜欢。 如果手工切片，猪肉先去冰箱急冻，冻2-3小时，固定好猪肉，这样切片的话比较好切，按照猪肉的纹路横着切，这样切出来的猪肉才好吃。 腌制一个小时后，放冰箱，腌制一夜，第二天拿出来晒，用这个图片网来晒最容易晒干。
这是晒了一天，已经晒好了，不能晒得太干，要不然炸出来就会很硬。