可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕

作者： 嬡小羊

好吃不胖

用料

• 蛋黄5 个
• 可可粉12.5/抹茶粉8.3 克
• 康比特分离乳清蛋白粉香草味13.3/抹茶味13.3 克
• 水8-10（可不加） 克
• 蛋清5 个
• 0卡糖（赤藓糖醇）35 克
• 魔芋粉25 克

可可/抹茶魔芋无糖无油杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕糊：蛋黄＋可可粉＋蛋白粉

步骤 2

蛋清＋糖打发，湿性发泡，后加入魔芋粉继续打发一下

步骤 3

蛋糕糊＋蛋白混合装杯

步骤 4

烤箱上下150-160℃ 水浴法30-40分钟，或者不用水浴法

菜谱创建时间：2021-04-14 14:51:04