把土豆和肥肠切好,土豆切块,切厚点,先放油炸一下,油不要放多了哈,不然浪费~
土豆盛出来后再放肥肠炸一下~ 注意不要炸太狠了哈~
起锅烧油,油热后放一点火锅底料进去爆炒,炒化后加入蒜苗爆炒~
倒入肥肠、土豆、洋葱、蒜苔放进去爆炒十五秒~
放一勺盐,
老抽(我老公喜欢吃酱油,我就多放了点)
生抽~
耗油~
豆瓣酱~
放好调料后爆炒个三五分钟,放红辣椒后出锅,撒点芝麻和蒜苗装饰一下就可以,特别好吃!!! 一出锅就被吃完了
喜欢做家常菜和减脂餐的➕✌🏻mqm342523