将粉类过筛,然后与牛奶、糖、芒果粉、搅拌均匀,也可以滴2滴食用色素(我没有加)。
大火烧开,放进蒸锅中大火蒸30分钟左右。蒸到中间用牙签扎一下,没有液体流出来了(根据自己的材料,容器和火力有关)
将黄油放到蒸好的面团里一起揉搓均匀,记得戴手套,面团会有点烫。
揉搓均匀后,冷却保鲜膜包好放冰箱里冷藏40分钟左右。冰箱里取出来称重平分8等份,大概45克/个,擀成直径12里米面皮备用。
找个半圆形的小碗或者雪媚娘模具,将擀好的面皮放置其中,底部挤一圈奶油,放入水果或者奥利奥碎,再一圈奶油,像包包子一样把底边包严。撒上熟糯米粉,放进纸托即可。