腌制鸡胸肉

作者： 椰风

用料

• 鸡胸肉 2-3块
• 盐 5克
• 生抽 半勺
• 料酒 适量
• 蛋白 1个
• 白胡椒粉 适量

腌制鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉片成薄片，每片上撒少许盐，用手捏一会

步骤 2

倒入料酒、生抽继续按捏，撒入白胡椒粉搅匀，加入蛋清，再次揉捏至每块鸡胸肉都裹上蛋液，放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2021-04-13 21:28:59