黑蒜鲍鱼排骨汤

作者： Yasmine敏敏

夏天来了 不太想吃饭，广东人就喜欢来些汤汤水水，工作的原因，而且煲汤太费时间了， 只能每周煲一次汤，这周就来个《黑蒜虫草花鲍鱼排骨汤》也是在酒楼喝了 觉得很不错 回来自己盘

用料

• 排骨 2条
• 鲍鱼 4只
• 黑蒜 3颗
• 虫草花 10克
• 姜 一小块
• 盐 适量

黑蒜鲍鱼排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，放点姜 去腥去血水 捞出备用

步骤 2

排骨捞出备用

步骤 3

鲍鱼洗干净，壳也要刷干净，鲍鱼壳含有丰富的什么什么，所以也是宝来的 洗干净备用

步骤 4

材料洗净备用,黑蒜不要放多了，放多了容易抢味

步骤 5

全部材料放进锅里 加入开水 开炖 炖2个小时，期间就可以忙其他事情啦！ 我用的是大的电蒸锅 功能比较多 蒸鱼 蒸排骨 火锅 隔水炖都可以 方便😁

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步骤 6

步骤 6

就是这么大个的，直接隔水炖2个小时

步骤 7

清甜 鲜 好喝

菜谱创建时间：2021-04-13 12:17:43