追剧美味🍺［咖喱包浆豆腐］

作者： 绝了薇子_

最近在看韩剧《窥探》，大半夜给我吓饿了～😂 想起冰箱还有一盒包浆豆腐，突然想整点不一样的，于是就有了这道［咖喱包浆豆腐］，咖喱味的包浆豆腐我是第一次做，也是第一次吃~没想到真的太绝了！ 豆腐外皮苏苏脆脆，里面嫩得爆浆！搭上咖喱的特殊香气，味道相当惊艳～ 这款包浆豆腐做起来也超级简单，十几分钟搞定一道追剧美食哈哈哈哈！快来试试吧！

用料

• 包浆豆腐 1盒（24小块）
• 味好美咖喱粉 2勺
• 蒜末 3瓣
• 小米椒 2个
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 香菜碎 适量

追剧美味🍺［咖喱包浆豆腐］的做法步骤

步骤 1

准备一盒包浆豆腐，稍稍清洗一下！

步骤 2

平底锅里放油，油温五成热将豆腐放下去煎，一定要铺平。另外不要倒太多油哦！ 中小火煎，避免有问过高煎糊了～

步骤 3

等到煎成图中这样可以翻一面。 这是已经翻过面的了！

步骤 4

两面都煎好后整齐地铺在烤盘上！烤盘记得铺上锡纸哦～

步骤 5

现在来炒料，煎豆腐的油可以不倒，直接用！所以开始煎豆腐不需要太多油哦～ 将蒜末，小米辣，咖喱粉放入锅中小火翻炒均匀即可关火。

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步骤 6

步骤 6

放入生抽，鸡精，盐给酱料调味～油的余温可以把调料融化的。

步骤 7

将酱料均匀地刷在包浆豆腐上，尽量两面都刷上！

步骤 8

烤箱预热，180℃上下火中层烤10分钟～

步骤 9

烤好后就可以端出来摆盘了！撒上一些香菜碎，真的太香了！

步骤 10

一口下去，外皮酥脆，里面还特别嫩，真的会爆浆！ 咖喱味的包浆豆腐我是第一次吃，不会很辣，但很香！简单快手，口感还一级棒👍～ 推荐大家一定要去做～学会了记得交作业哦！

菜谱创建时间：2021-04-12 23:16:50