1. 主锅内加入5-6片姜片，加5克葱段，10克油，设置3分钟120度反转小勺爆香。
2.加入280克洗净的竹节虾，50克广东红米酒，3克盐，5分钟V键反转小勺。
3.装盘，调个料（镇江香醋，糖，生抽，姜末)开吃吧😋。