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味好美|复刻时令古早粥品【时蔬虾仁粥】的做法

味好美|复刻时令古早粥品【时蔬虾仁粥】

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作者: 悦怡0604
悦怡0604
清明时节,做一款味好美香辛料时蔬虾仁粥,鲜美暖胃,翼神养气,营养丰富,加入灵魂味好美自然有味的白胡椒粉,纯手工采摘,自然成熟,辛香味浓,使粥更加的鲜美,还能起到去腥、除湿、祛寒、暖胃的作用,爆香的时候用了味好美生姜粉,味道特别的浓,省去了洗姜、切姜、从汤里面捞出姜的繁琐的步骤,很好用! 家中常备味好美香辛料和其它调味料,轻松做出各种美味!

用料

味好美|复刻时令古早粥品【时蔬虾仁粥】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐所有食材,如上图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米洗净,加水后就可以去处理其它的食材了,处理好其它的食材后大米也泡好了。如上图。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大虾洗净,剪去虾枪,挑出沙包,把虾头虾身分开,剥掉虾壳,如上图。 处理大虾的详细步骤请您去参考我的食谱——白灼虾的简单做法【分享美丽壮观的摆盘】

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥掉虾壳后加入盐、料酒腌制备用,这个时候就去处理其它的食材,其它的食材处理好了,大虾也就腌制好了。如上图。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,香菇洗净切片,小香葱洗净用2根切段,用1根切粒备用,如上图。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油热后放入葱段和味好美生姜粉爆香,用生姜粉真的很方便!如上图。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入事先处理好的虾头,炒出虾油,如上图。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1500克的水,水开后捞出虾头和葱段,如上图。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入事先泡好的大米,盖上锅盖,改小火煮15分钟,如上图。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮15分钟后加入香菇片、胡萝卜丁、熟玉米粒,(如果您想用生玉米粒的话就和大米一起下锅煮),不用盖锅盖,继续煮3分钟,如上图。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入虾仁和黄瓜丁,不用盖锅盖,继续煮3分钟,如上图。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时蔬虾仁粥煮了,全程共煮了21分钟,加入味好美白胡椒粉,搅拌均匀,如上图。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜美又暖胃的时蔬虾仁粥出锅喽,撒上小香葱粒就可以享用美味啦!真的好吃哦😋有没有诱惑到您呀,快来试一试吧😁

味好美|复刻时令古早粥品【时蔬虾仁粥】的小贴士

1、味好美椒盐——食用排骨、鸡块或者其它肉的时候,都可以蘸椒盐,特别的提鲜、提味! 2、味好美白胡椒粉已经在上面详细的介绍了,就不多说啦! 3、味好美黑胡椒粉,自然成熟,辛香味浓。 4、味好美咖喱粉——是做咖喱饭、入菜、熬粥都是不可缺少灵魂! 5、味好美生姜粉——熬煮海鲜粥必备的调味料,免去洗姜切姜,从粥里捞出姜的繁琐过程,再也不怕家里缺少姜了! 6、味好美鲜辣粉——喝粥或汤的时候如果觉得清淡不过瘾,味觉体验不够丰富,可以添加点鲜辣粉,瞬间就能打开我们的味蕾! 7、味好美嫩肉粉——煮粥的时候会放一些肉类,常常会选择瘦一些的肉(如猪里脊、鸡胸肉、排骨等我)为了防止肉猪久了变柴,事先用嫩肉粉处理一下,口感就会变得好很多! 8、这个菜谱中的食材可以供3—4个人食用,您也可以根据自己家的用餐人数加减。 9、调味料的用量可以根据自己的口味加减。

菜谱创建时间:2021-04-12 14:35:42
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