菠萝果汁软糖

作者： 精美蝴蝶

凤梨酥副产品，消耗菠萝汁最好的办法

用料

• 凤梨汁 2000克
• 细砂糖 750克
• 麦芽糖 2000克
• 柠檬汁 250克
• 玉米淀粉 200克
• 黄油 250克

菠萝果汁软糖的做法步骤

步骤 1

凤梨汁加糖加麦芽糖煮沸加黄油柠檬汁再次煮沸撇浮沫，加玉米淀粉后不断搅拌，中小火至能翻炒抱团。放凉后切条，外裹幼砂糖和熟粉混合物防止黏连。

步骤 2

成品

步骤 3

拉丝效果很好柔软筋道不粘牙

步骤 4

包装好送好友绝佳伴手礼

菠萝果汁软糖的小贴士

做起来不难就是费时间，熬糖时间漫长还不能停止搅拌。成品是很令人欣慰的。

菜谱创建时间：2021-04-12 12:43:12