第一次：蛮坎坷的。自制了一个泡沫保温箱，结果温度和时长均不达标，发酵失败。
重新加了包菌粉，转而用电饭煲保温，但是瓶身太长放不下，又倒进保鲜碗里。50度左右的热水，没有开启保温，直接盖上盖子等了一晚。
早上起来水凉了，但是酸奶还是成功了。下次要尝试打开保温，看是否会更凝固和更酸。