半发面椒盐口袋饼

作者： Red_衡妈

半发面饼松软，放上几天也不会硬，加蔬菜，肉，酱，都很美味

用料

• 以下面团材料：
• 普通面粉 500克
• 水 280克
• 酵母 4克
• 油 15克
• 以下油酥:
• 面粉 30克
• 油 30克
• 味好美椒盐 5克
• 以下表面装饰：
• 蜂蜜水 适量
• 白芝麻 适量

半发面椒盐口袋饼的做法步骤

步骤 1

面粉500克，水280克，酵母4克搅成絮状

步骤 2

加15克食用油和成光滑面团，盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 3

30克油30克面粉5克椒盐混合一起做成油酥

步骤 4

醒发好的面团均分10份，滚圆盖保鲜膜

步骤 5

取一份面团擀开，放一勺油酥

展开全部

步骤 6

步骤 6

像包包子一样包起来，捏好收口

步骤 7

收口朝下，擀成牛舌状

步骤 8

刷蜂蜜水

步骤 9

蘸芝麻

步骤 10

电饼档刷油，放饼烙至鼓起来，表面刷油

步骤 11

翻面烙另外一面

步骤 12

切开

步骤 13

加喜欢的菜

菜谱创建时间：2021-04-12 11:43:24