蒜苔炒鸡蛋

作者： 十四食

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 2个
• 红辣椒 1个
• 盐 1勺
• 生抽 20ml
• 蚝油 15ml
• 白糖 1勺
• 食用油 适量

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苔切成段，放入1勺盐，腌制一会

步骤 2

碗中打入两个鸡蛋，加少许盐打散

步骤 3

蛋液倒入平底锅中煎至两面定型

步骤 4

切成小块

步骤 5

锅中热油，放入蒜苗和红辣椒翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入盐，生抽，鸡精，蚝油，白糖，翻炒均匀

步骤 7

最后放入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅了

步骤 8

一道非常家常美味的蒜苔炒鸡蛋就好啦！非常下饭！

菜谱创建时间：2021-04-12 08:29:58