五花肉烧油豆腐

作者： fumeiqi

此处省略一万字……忘记拍过程了，下次有做再补上😂

用料

• 五花肉 500克
• 蚝油 1勺
• 生姜粉 少量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 啤酒 1听
• 油豆腐 8，9，10块
• 冰糖 两三颗
• 香叶 两三片
• 盐 克

五花肉烧油豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块，水开后下锅绰出血水，捞出备用。

步骤 2

冰糖下锅炒出糖色，加入五花肉，生姜粉，料酒，生抽，蚝油，香叶炒匀，加入啤酒，开小火炖煮至肉软烂加入油豆腐和盐继续炖煮至入味，关火装盘撒上葱花。

菜谱创建时间：2021-04-11 20:43:37