煸炒四寸豆

作者： 爱上吃的吃货

不喜欢焯水去炒的四寸豆，还是有豆腥味。 习惯，直接煎一点四寸豆来炒，很香。 食相一般，但是好吃，个人觉得煎没豆腥味比焯水去炒的好吃很多。

用料

• 四寸豆 适量
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

煸炒四寸豆的做法步骤

步骤 1

斜着切，好煎熟

步骤 2

切猪肉

步骤 3

加盐，味精，酱油，

步骤 4

倒点油，煎一面豆，两面都煎一下，这一步挺费时的～

步骤 5

加点蒜头炒香，放猪肉一起炒一下，再加点水焖一下，然后加盐加蚝油调味，熟了就好了，装盘。

菜谱创建时间：2021-04-11 16:49:46