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黑芝麻花生酱 椒盐千层发面饼 外皮酥酥内里嫩嫩 口感超级棒 附细节视频

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虽然是发面饼,但不用特意醒发,超级省时,简单好做,快来试做吧。

用料

黑芝麻花生酱 椒盐千层发面饼 外皮酥酥内里嫩嫩 口感超级棒 附细节视频的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开,加入糖和面粉揉成比较软的面团,盖上保鲜膜,面盆底下放温水盆备用。

步骤 2

揉好面开始调芝麻酱,把黑芝麻酱和花生酱混合调匀。

步骤 3

在加入椒盐调匀。

步骤 4

硅胶垫上适当铺些手粉,这时把面擀成长方形面片,尽量薄一点,用刮刀把芝麻椒盐夹心酱在面片上抹匀。

步骤 5

像图中视频那样折叠成长方形块,面团非常软,适当铺些手粉。

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步骤 6
步骤 6

再擀成长方形面片卷起成长条形。

步骤 7

平均分成六份,取一份两端捏紧向两边拉抻,向上向中心折叠捏紧成圆饼状。

步骤 8

饼上抹糖水,撒上芝麻压一压整形,可以醒面10分钟(醒面更松软一些),也可以直接烙。

步骤 9

放入抹了油的电饼铛中,上面也抹油锁住水分,中火烙至5分钟左右,两面金黄出锅。

步骤 10

拍张美照,看看多么有食欲呀!

步骤 11

来个动态视频,外皮酥酥内里软嫩嫩的,层次丰富好吃的不要不要的。

黑芝麻花生酱 椒盐千层发面饼 外皮酥酥内里嫩嫩 口感超级棒 附细节视频的小贴士

花生酱和黑芝麻酱是带有油的那种。 面软擀面片儿的时候放一些手粉。 芝麻酱花生酱加椒盐,使这个饼的口味很特别。

菜谱创建时间:2021-04-11 16:14:01
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