消暑养颜【排骨绿豆莲藕汤】

作者： 小爱艾米

用料

• 排骨（我这次用的是扇骨） 200克
• 藕 1节
• 绿豆 100克
• 姜

消暑养颜【排骨绿豆莲藕汤】的做法步骤

步骤 1

绿豆要提前拿出来泡水，煮的时候容易开花，煮出来沙沙的 骨头凉水放入锅中加入姜片、料酒，焯水，骨头的浮末冲干净

步骤 2

铸铁锅中放水，加入两片姜片，烧开 放入泡好的绿豆和焯过的骨头

步骤 3

莲藕洗净去皮切小块放入锅中小火熬一小时

步骤 4

绿豆煮出来沙沙的，汤微微泛绿 加入适量盐即可 清爽可口 消暑又养颜

菜谱创建时间：2021-04-11 16:00:47