健康减脂—豆腐炖海带

作者： 董驾潮

营养指标【膳食纤维+优质蛋白】 豆腐所含大豆异黄酮可双向调节体内雌激素，适量食用，有益健康，中国居民膳食指南提倡，每天吃25大豆及其制品。

用料

• 豆腐 200g
• 葱姜蒜末 适量
• 海带 200g(泡发)
• 白萝卜 适量
• 娃娃菜 适量
• 香油 3g
• 盐 3g
• 香菜 随意

健康减脂—豆腐炖海带的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净，沸水焯一下，去豆腥，取出，切小块备用。 海带泡发后，洗净，切块 葱姜蒜切末

步骤 2

净锅，中火，倒入2汤勺水，烧开，下葱姜蒜末，煮出香气，倒入海带，再倒豆腐、白萝卜，加水和豆腐平齐，加入生抽、耗油。大火炖煮20分

步骤 3

出锅前加娃娃菜，加香油3滴，盐3g，撒香菜

菜谱创建时间：2021-04-11 13:50:57