孜然扇子骨

作者： 平安爱烘培

用料

• 扇子骨 一包
• 味好美孜然粉，黑胡椒粉，生姜粉，椒盐粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 芝麻，花生碎 适量克

孜然扇子骨的做法步骤

步骤 1

准备扇子骨一包

步骤 2

下锅焯水，放料酒老姜一起焯水。

步骤 3

焯水后清洗干净，放清水，适量盐一起煮半个小时。煮熟。然后沥干水份，放烤盘，烤箱提前预热。

步骤 4

扇子骨上刷油。

步骤 5

撒上味好美的黑胡椒粉，椒盐粉，孜然粉，孜然粒，两面都要刷油和撒粉。进去烤箱220度烘烤。

步骤 6

水份收干，表面微微开始焦就可以出炉了。出炉后再撒点孜然粉，花生碎，芝麻，葱蒜花。可以享用了。尝一下如果咸味不够就再撒点椒盐粉。

步骤 7

这一份我的，撒点味好美鲜辣粉，更加好吃。

步骤 8

开吃。🥰

菜谱创建时间：2021-04-11 12:51:03