番茄烤鸡

作者： 陆陆的后厨房

今天用慕意MUTTI番茄酱做烤鸡胸，再加上些配菜，很美味哦!

用料

• 鸡胸 1块
• 番茄 1个
• 慕意MUTTI 一勺
• 洋葱
• 青椒
• 马苏里拉
• 蜂蜜
• 盐
• 生抽

番茄烤鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡胸一块从中间片成两片，分别用刀背敲松。

步骤 2

番茄去皮切碎，洋葱切圈，青椒切丝

步骤 3

在番茄中放入一勺慕意MUTTI番茄酱和少许盐搅拌均匀

步骤 4

将鸡胸放入3中腌制20分钟

步骤 5

再在4中加入一勺蜂蜜和少许生抽拌匀再腌制30分钟

步骤 6

烤盘中铺上锡纸，再铺上洋葱圈，将鸡胸放在洋葱圈上，然后再铺满5中番茄酱料，撒上青椒丝和马苏里拉

步骤 7

烤箱预热210度，5分钟。再将6放入烤制10分钟即可

番茄烤鸡的小贴士

在腌制过程中，番茄酱料会析出一些水份，最后烤制的时候鸡胸上尽量不要舀水，只铺番茄碎，因为烤制过程中还会出水，水份太多影响口感

菜谱创建时间：2021-04-10 19:47:57