用APP打开
酱爆春笋回锅肉的做法

酱爆春笋回锅肉

929人浏览 28人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: tulip-沁
tulip-沁
回锅肉我家经常吃,多数时间都放胡萝卜和蒜苗来炒,趁现在春笋季,好好撸一把,真香啊。

用料

酱爆春笋回锅肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保肋肉洗净放冷水里煮开加2片姜,把肉肉煮透;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉煮好后捞出晾凉,切片,瘦肉和肥肉分开切好,春笋提前煮好切片;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒一点油(不必多,肥肉会出油),先放肥肉加点盐(为了更好爆出油)翻炒,慢慢油会出来很多;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看见肉皮开始起卷了,就放瘦肉和两大勺葱伴侣六月香豆瓣酱,瞬间香味就出来了,继续翻炒;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放两勺葱伴侣六月香甜面酱翻炒;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放笋片,翻炒;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放小葱或蒜苗,蒜苗会更好吃,可惜没买到;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速翻炒好装盘。

菜谱创建时间:2021-04-10 17:50:39
打开App收藏