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冷冻小龙虾尾怎样做好吃?教你这个做法!

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没有龙虾的季节就要靠龙虾尾解馋了,很多超市都有卖冷冻小龙虾的虾尾,是去掉了虾头的🦞这样的虾尾怎样做好吃呢?今天分享一道虾尾的做法,麻辣鲜香,吃着过瘾,下酒当零食都不错,味道不比外面卖得差🍤干锅香辣龙虾尾,真的是秒杀夜市级别了!每一个龙虾吸满了汤汁,入口香、麻、辣鲜在口中迸发!吃完连手指上遗留下的汁水都不想放过🍖每一颗虾尾都饱满圆润,麻辣的后味还有隐约回甘,一口一个Q弹紧致💚❤️葱伴侣6月香豆瓣酱,它优选东北非转基因大豆和山东冬小麦,经过90天酿造,用它炖出来的虾尾超级香浓入味

用料

冷冻小龙虾尾怎样做好吃?教你这个做法!的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

龙虾尾倒入锅中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮两分钟捞出备用

步骤 3

准备一些配菜,这里我准备的是土豆、玉米、黄瓜条、芹菜

步骤 4

起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料炒出红油

步骤 5

放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒

步骤 7

再加入一勺豆瓣酱,这次做菜,我选用的是葱伴侣6月香豆瓣酱,自然发酵,90天足期酿造,酱香浓郁,用来炒菜蘸食皆可哦

步骤 8

倒入芹菜和黄瓜条翻炒,这两种食材很容易熟,所以最后放进去

步骤 9

最后撒上白芝麻就可以关火上桌了

步骤 10

这个菜做起来很快,加入很多配菜吃起来不会很辣,更多的是增加了清香,很适合休息日坐上一锅,一边吃一边看电视侃大山

冷冻小龙虾尾怎样做好吃?教你这个做法!的小贴士

配菜可以按照自己的喜欢替换

菜谱创建时间:2021-04-10 13:44:04
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