酱爆海螺

作者： 喜洋洋316

酱爆海螺，鲜活的海螺，肉质鲜美嫩，酱香浓郁，色泽红润，味道鲜美，让人瞬间能食欲倍增！ 葱伴侣6月香豆瓣酱，全新包装升级。90天原酿的豆瓣酱，鲜甜咸香，一勺够味。 葱伴侣6月香家中长年必备，6月香让家香更浓…

用料

• 葱伴侣豆瓣酱 1大勺
• 海螺 500克
• 葱 1根
• 姜 1块
• 干辣椒 20克
• 八角、花椒 2粒、10多粒
• 料酒 2勺
• 食用油 适量
• 老抽 少许

酱爆海螺的做法步骤

步骤 1

90天足期发酵，0%添加防腐剂

步骤 2

准备好食材

步骤 3

热锅放油，油热后加入葱姜炒香

步骤 4

加入干辣椒、八角、花椒

步骤 5

加入1大勺葱伴侣豆瓣酱炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入洗干净的海螺，放入料酒、老抽翻炒入味

步骤 7

再加入适量的开水，盖锅盖小火焖一会让海螺更入味！

步骤 8

然后大火收汁出锅

步骤 9

酱香浓郁，色泽红润，味道鲜美， 让人瞬间能食欲大增！

菜谱创建时间：2021-04-10 00:29:30