180g低筋面粉加上30g奇亚籽、8g小麦麸皮、20g零卡糖、1.5g泡打粉拌匀。
加入50g融化的黄油，搓成碎絮状。
加入两个鸡蛋（蛋液约90g），戴上一次性手套稍稍抓匀。
80g蔓越莓干切碎撒入，再继续抓匀，看到差不多均匀了就要立刻停止，不要过度揉搓。
将面团擀成厚约0.6cm—0.8cm的面片，直径约30cm。
用刀切成小块，入烤箱烤制。（这个分量刚好可以做出两烤盘）
如果实在是懒得擀面片、懒得去切块块，也可以像这张图中一样直接用手压成圆饼状烤。
以150℃烤20分钟，熄火后在烤箱里焖10分钟就可以了。
这里泡打粉的使用量微乎其微，基本就等于没加，大家要是牙口好的，完全可以省略泡打粉。