艾糍

作者： Ling_77

用料

• 糯米粉 克
• 粘米粉 克
• 白砂糖 克
• 黑芝麻 克
• 花生 克
• 艾草

艾糍的做法步骤

步骤 1

采摘艾叶

步骤 2

水开煮艾叶，煮的时候加点小苏打保持绿色

步骤 3

煮好的艾草过冷水，加入温水和白糖榨成汁

步骤 4

准备了一个萝卜干瘦肉馅的 芝麻花生白糖的没拍

步骤 5

把榨好的汁倒入米粉里（喜欢软的就多放点糯米粉，喜欢硬点的就糯米粉2：1粘米粉）

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步骤 6

步骤 6

加食用油和面，和面的时候加点小苏打，蒸出来的颜色会比较好看

步骤 7

包馅料

步骤 8

上锅蒸

步骤 9

蒸好后的样子

步骤 10

圆的是芝麻馅

步骤 11

蒸好的

艾糍的小贴士

蒸好后涂上一层油会更好！ 馅料可以根据自己喜欢口味搭配！

菜谱创建时间：2021-04-09 21:19:10