备料，用的是超市买的伊都拉面，偏日式拉面口感，不用煮太长时间，方便做。
猪肚丸时老家买的，胡椒猪肚味蛮浓，居家必备，木耳提前泡好捞干切丝，金华火腿切丝，葱切葱花。
找代购买的日本ace特浓豚骨风味白汤底，一碗拉面只需要加一汤勺已经很香浓，跟店里的拉面汤底味道几乎无差。
拉面先用起锅煮熟捞起，说明上写的两分半钟，实际上我从冰箱里拿出来大概要煮接近5分钟。
另外起锅放400毫升冷水烧开，烧开后放猪肚丸、木耳丝、火腿丝，大火煮三四分钟后放入瘦肉，加豚骨浓汤。搅拌均匀后尝一下如果不够可以加一点点盐，因为面我们没有另外调味汤味道可以重一些。瘦肉熟了就把葱花撒入，然后面条窝入汤里用筷子迅速搅散吸一下汤汁，关火装碗。