除了黄油,别的东西一起放进去,蛋打散!IMax模式打20分钟。
黄油室温软化,其实临时想做,所以用蒸烤箱软化的。加入黄油后再打20分钟面团。
打好的面团,拿出来分成两团,擀成长条形,再卷起来,放进面包机里面。
发酵模式差不多,我花了一个半小时。带女儿出门上了一节钢琴课,回来发现这个胖嘟嘟的面团子心情那个好啊!
涂了蛋黄,但是我贪心了,涂了厚了,太重,后面烤的时候没弹起来!不过厚厚的一层好香啊😻!
烤40分钟哦!拉丝的!!你们烤的时候可以选浅色,我选的中色!喜欢次很脆的那种边。记得烤完就脱模哦!我因为在妈妈家次饭忘记时间了,在机器里闷了半小时……色面没有刚烤完那么好,不过口感还是OK!
面包机版的底部都是有个小洞洞眼的!如果想更好看,可以用面包机和面,发酵,然后进烤箱烤。那样可以做更大的,卖相更好看!等我下次再来个烤箱版!
感觉这个没什么技巧……纯粹就是原料进机器,等着出炉。大家做做看吧!有什么问题在一起探讨!