无麸质低碳裸藻小餐包

作者： 低碳牛油果

超简单的咸甜口味低碳生酮小餐包，口感松软，总碳水27克且大部分是纤维。 喜欢口感更Q弹软糯的可以看这个方子 http://www.xiachufang.com/recipe/104268729/

用料

• 杏仁粉 45克
• 亚麻籽粉 35克
• 椰子粉 20克
• 裸藻圆苞车前籽壳粉 3条
• （或圆苞车前籽壳粉） 10克
• 泡打粉 10克
• 代糖 20克
• 盐 1克
• 鸡蛋 2个
• 水 75克
• 苹果醋 7克

无麸质低碳裸藻小餐包的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

粉类：杏仁粉45克 亚麻籽粉35克 椰子粉20克 裸藻圆苞车前子壳粉3条（或圆苞车前籽壳粉10克）泡打粉10克 代糖20克 盐1克 搅拌均匀

步骤 3

加入液体：两个鸡蛋 水75克（这里用的是土鸡蛋很小个，鸡蛋大需减少水量） 苹果醋7克 搅拌均匀

步骤 4

静止10分钟 再搅拌均匀

步骤 5

面团320克，分成五六团放进烤盘 上下火170度烤35分钟（按自家烤箱情况调整时间）

步骤 6

用 裸藻圆苞车前子壳粉

步骤 7

用 圆苞车前子壳粉

步骤 8

各项数据

无麸质低碳裸藻小餐包的小贴士

1.怕表面烤焦可以15分钟后盖上锡纸 2.加5-10克奇亚籽口感更丰富 3.酮学吃的时候可以中间切开抹上黄油或者干酪等增加油脂饱腹感也是很强的，夹生菜培根等就是小汉堡啦

菜谱创建时间：2021-04-08 12:11:25