肉汤面（超级简单）

作者： 睿妈吉祥

小时候在长沙，一碗肉丝粉才算是早点正确的打开模式，现在是吃不到了，但时常怀念那种味道，晚上把肉汤弄好了 ，早上给孩子煮面条的时候把肉汤加热一下，淋上肉汤小朋友一碗吃光光。早上总用时也就十分钟，简单又营养。

用料

• 肉 半斤以上最好
• 生抽 1大大勺
• 水 一大碗
• 面条 看人头来
• 这个用量是3/4个人面汤量啊！

肉汤面（超级简单）的做法步骤

步骤 1

我喜欢用五花肉，感觉比较香，肉稍微冻一冻切成肉丁，热锅少油下锅炒出少许油。

步骤 2

一半炒勺生抽，翻炒入味。

步骤 3

过1/2分钟倒入一汤碗水

步骤 4

肉汤成型

步骤 5

尝尝咸淡加少许盐。

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步骤 6

步骤 6

倒入高压锅

步骤 7

我喜欢压得稀烂的口感，而且时间也允许，一般压20分钟足够了。晚上弄好了 ，早上给孩子煮面条的时候把肉汤加热一下，淋上肉汤小朋友一碗吃光光。早上总用时也就十分钟，简单又营养。

步骤 8

配点自己发的豆芽感觉真心好！小朋友一碗吃光光

菜谱创建时间：2021-04-08 07:54:58