滚水加入盐后，煮意大利面。
橄榄油，蒜末入锅，小火煸香。 加入干辣椒段。
虾，用盐，黑胡椒腌制。
等蒜末煸到变色后，虾入锅翻炒，加入两勺煮面的水。
面条煮九分熟放入锅中，炒至水分汤汁收干， 最后加入九层塔。
关火，倒入剩余蒜泥拌匀。