白菜拌蜇皮

作者： 爱吃橘子的十月

冬天常见的家常菜！春天用黄瓜代替大白菜。

用料

• 海蜇 100克
• 大白菜心 200克
• 蒜泥、陈醋、生抽、盐、糖 适量

白菜拌蜇皮的做法步骤

步骤 1

白菜心切成细丝，用一点点盐抓一下

步骤 2

海蜇皮先用清水泡半小时，再用开水烫一下，马上捞出来放凉开水里拔凉，这样口感脆

步骤 3

捞出来用陈醋泡一会

步骤 4

加入各种调料拌匀，生抽酌情放

步骤 5

爽口开胃的凉拌菜

菜谱创建时间：2021-04-06 21:17:39