韭菜切碎,加入花生油拌匀,虾仁切段,鸡蛋简单翻炒一下,加一起拌匀,先不放盐,怕韭菜出水。
要包的时候放盐,白胡椒粉,一点点生抽
所有材料拌匀,可以包了
面粉提前和好,醒发20分钟左右。包好后,电饼档放油预热,煎制2面金黄
出锅可以吃了