日式经典可乐饼

作者： 懒饭App

时间：约25-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：6个

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 40g
• 肉末 30g
• 牛奶 20g
• 盐 2g
• 黑胡椒粉 1g
• 食用油 10g
• 食用油（油炸） 适量

日式经典可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆大火蒸15分钟。

步骤 2

然后用叉子将土豆捣碎。

步骤 3

油锅烧热，倒入肉末煸炒出油脂，加入洋葱，翻炒至洋葱变软出香味。

步骤 4

将炒好的肉末洋葱倒入土豆泥中，加入牛奶、黑胡椒、盐，调味，翻拌均匀。

步骤 5

将土豆泥团成小团子，裹一层面粉、蛋液、面包糠。

步骤 6

油锅烧至七成热，即手心放到锅的上方能感到明显热气，放入土豆饼，中火炸5分钟至表面焦黄即可捞出。

日式经典可乐饼的小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2021-04-06 16:53:58