鸡蛋是农村喂养的土鸡蛋,比较小,相当于超市的3个吧
椰汁,橄榄油,面粉,蛋黄一起搅拌均匀。如果搅拌不匀,可以打蛋器低档来帮忙。
加入玫瑰花酱就成了这样子。也可以上一步一起加入搅拌。 做美食的过程也是一种享受,看到嫩黄的颜色,心情也会明亮。加了花酱之后颜色会偏暗黄,但此时浓浓🌹香味儿会让身心愉悦。 所以,享受每一步操作吧。
蛋白打成这种比较硬挺的感觉
来回翻拌吧。拌匀就行。
从高空倒入模具,用的8寸的。倒入后再震荡两三下。洒一层椰蓉。
前两次一直不成功的原因,就是保鲜膜没有裹严实,底部可以脱模的一定要从头到脚包严实了。 千万别戳洞!
蒸箱40分钟,最好再焖个3,5分钟。 我这个焖了一分钟取出的。
香甜美好的口味。 属于外表朴实内心丰富。
妈咪说,这种吃着才像蛋糕🍰 每个人口味不同,但我很开心,能做出家人喜爱的口感。