五香炖豆腐

作者： 大连铎妈

豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制，营养丰富，老少皆宜。用味好美五香粉，白胡椒粉做的五香炖豆腐别有一番风味。

用料

• 豆腐 1块
• 味好美五香粉 1勺
• 味好美白胡椒粉 1勺

五香炖豆腐的做法步骤

步骤 1

提前备好食材

步骤 2

热锅热油

步骤 3

豆腐切成小块块，倒入锅里，开始小火煎一下

步骤 4

小火5分钟左右的样子，翻面继续煎5分钟左右

步骤 5

大约10分钟左右，两面都成金黄色了，是不是非常诱人

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步骤 6

步骤 6

放入一大碗温水，一勺生抽，肉片，胡萝卜片(放入自己喜欢的蔬菜)，喜欢吃辣的可以放入一勺辣椒油

步骤 7

灵魂味好美五香粉倒入一勺左右

步骤 8

开始盖上锅盖，大火炖煮

步骤 9

开锅后转中小火，继续炖煮

步骤 10

十分钟左右了，是不是已经垂涎三尺了

步骤 11

这时候，开始调口味了，放入一勺白胡椒粉，根据自己口感放盐，继续炖煮3分钟左右

步骤 12

大火收汁，放入香菜点缀，关火，盛盘

步骤 13

金黄金黄的豆腐上桌了。

菜谱创建时间：2021-04-05 21:02:46