芦笋鸡蛋虾仁

作者： DL燕燕

春天是吃芦笋的季节。芦笋营养丰富，是减肥人士的最佳选择

用料

• 芦笋 7根
• 虾仁 50克
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 味好美白胡椒粉 2克
• 料酒 1勺
• 木耳 适量

芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤

步骤 1

芦笋7根，先把根部比较老的部分去掉

步骤 2

把洗干净的芦笋切滚刀块

步骤 3

锅中倒入水烧开放入芦笋焯好

步骤 4

虾仁焯水

步骤 5

鸡蛋打碗里搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

锅中倒入油烧开，倒入鸡蛋炒熟盛盘待用

步骤 7

热锅凉油放入蒜碎爆香

步骤 8

倒入虾仁，一勺料酒去腥

步骤 9

倒入鸡蛋木耳和芦笋一起翻炒均匀

步骤 10

倒入味好美白胡椒粉翻炒几下

步骤 11

一盘清脆可口的减脂菜做好了

菜谱创建时间：2021-04-05 19:33:33