提前做冻,喜茶用桂花冻,我做的是茶冻,喜欢甜的可加糖,我没有加。这次用鸭屎香(单松的一种),但感觉英德红茶更好味😊😊
按说明书的份量,500ml液体配20克白凉粉粉。水烧开后关火,放入茶包泡。
泡到自己喜欢的浓淡,加入白凉粉粉搅拌,至粉彻底溶解。如果难以溶化,就再小火加热一下。然后装起来放冰箱冷确。
做好的冻,吃多少用多少,剩下的放回冰箱保存。其实,不加冻这个饮料也是很好吃滴。
龙眼剥出肉来放料理机,剩一粒,撕成小块备用。
奶加龙眼肉,用料理机打3-4秒,打多了肉太碎,没有吃头,打少了肉太大,吸不上来。
杯子里加茶冻(可省)
加入搅好的龙眼奶昔。
顶上挤上奶油,放上几块龙眼肉做装饰。
好吃又好喝。
杯子不够大,不然放几块冰,冰冰凉凉的更好喝。
开动!😍😍
1.冻嫌麻烦,其实是可以省略的😁😁 2.为什么奶是200克呢?因为我买的奶一包就200克,其实250也是可以的。