芦笋洗净切段,根部皮有点老可以把皮削掉
煮一锅水,水开放2-3滴油和一小勺盐,放入芦笋水开30秒捞出
虾仁洗净放一勺料酒和一小勺盐拌匀,撒上黑胡椒腌10分钟,因为不想处理活虾,所以就用现成的熟冻虾仁了
锅中放油烧热,加入腌好的虾仁炒30秒
加入芦笋炒1分钟,加入一小勺盐调味即可出锅
简单,健康的芦笋虾仁,开动