鸡胸肉蔬菜饼

作者： 爱吃de兔子

鲜鸡胸肉搭配蔬菜，热量低，口感好，味道又鲜嫩的鸡胸肉蔬菜饼，好吃又不长肉。

用料

• 鲜鸡胸肉 450克
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 橄榄油 20克

鸡胸肉蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

提前准备好所有食材，鸡胸肉最好选鲜鸡胸肉。

步骤 2

将鸡胸肉洗净，剁碎。

步骤 3

胡萝卜洗净去皮，刨成细丝。

步骤 4

切碎。

步骤 5

剁好的鸡胸肉放入大盆内。

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步骤 6

步骤 6

打入1个鸡蛋，加1勺盐，半勺黑胡椒粉，1勺蚝油。

步骤 7

一个方向搅拌均匀。

步骤 8

倒入胡萝卜碎。

步骤 9

搅拌均匀，静置十分钟，使其充分入味。

步骤 10

用手将鸡胸肉依次揉圆，再轻轻压成圆饼状。

步骤 11

平底不粘锅放少许油，保存小火，依次放入鸡胸肉饼。

步骤 12

一面煎定型后，翻面煎另一面。

步骤 13

煎至两面金黄色即可。

步骤 14

可以出锅了。

步骤 15

香喷喷好吃又营养的鸡胸肉蔬菜饼。

鸡胸肉蔬菜饼的小贴士

1.最好使用平底不粘锅，好操作不易糊底，全程保持小火。 2.喜欢其他蔬菜的，也可以换成自己喜欢的蔬菜。 3.建议饼不要太厚，不容易熟。

菜谱创建时间：2021-04-05 09:34:15