1，拿出2片手抓饼，放桌上解冻。不要撕掉包装皮。不然会粘手。 2，同时，烤箱预热。上下200度。（松下）
3，撕掉一片手抓饼的上层包装皮，开始加料。
4，等皮稍微软化了，撕掉另一张皮，盖上去，边角捏紧。 5，等解冻的过程中，可以打散一个鸡蛋。准备好刷子备用。
6，刷蛋液，撒黑芝麻。自家吃，不吝啬，但每次都撒得不均匀。
7，烤盘铺硅油纸，撕掉底层皮的包装纸。放到烤盘上。烤箱200度，20分钟。
注意，手抓饼包装皮不要太早撕掉，不然粘手，很难操作。
手抓饼的包装皮不要太早撕掉。或者使用面粉。