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栾樨饼
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作者:
肥na
中山传统美食
用料
粘米粉
500克
植物油
10-20克
糖
200克
栾樨汁
150g(搅拌机搅碎)
水
150克
栾樨饼的做法步骤
步骤 1
糖加150g水煮糖水后转小火加入油
步骤 2
粘米粉倒入糖水+栾樨汁中,边搅拌边入粉,待粉浆拌匀成团后盖盖子关火焗5分钟
步骤 3
粉团取出搓揉5分钟后印饼,入模加点油容易脱模。
步骤 4
出模后再入锅蒸15分钟后可食。
菜谱创建时间:2021-04-04 20:27:22
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