买回来的虾剥壳去虾线,留虾头
虾仁用味好美黑胡椒粉和生姜粉腌制一下,放冰箱冷藏
米淘洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻,这是米快速开花的好办法
早上起来,砂锅把睡烧开,我前一晚炖了玉米排骨汤,汤不要浪费,用来煲粥,水滚后放入冻好的米煮开,然后小火炖
锅里的米开花后,这边起油锅炒虾头,虾油可鲜美了
加入番茄和虾仁翻炒
再加入煮开的粥里一起炖
我喜欢薄一点的粥,你们喜欢厚的可以少加点水
开吃吧(*^ω^*)