家庭版麻辣香锅

作者： 乔乔乔乔妹儿

用料

• 火锅底料 1块
• 土豆 1个
• 蔬菜 若干
• 干辣椒 4-5个
• 白芝麻 5克
• 火锅丸 若干
• 木耳 7朵
• 干豆腐 2张
• 麻椒粒 1把

家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

把蔬菜，火锅丸等食材都放水里焯一下。捞出备用。（此过程忘记拍全部图，只拍了一张。）

步骤 2

起锅烧油，放入切好的小米辣或者干辣椒，然后放入火锅底料再放入麻椒。

步骤 3

先放入焯好的丸子，翻炒均匀后放入切好的土豆片，翻炒。然后放入木耳，最后放入青菜干豆腐翻炒。加入适量的盐，鸡精，还有十三香。（翻炒的这步没有图片）嘿嘿😁

步骤 4

翻炒差不多的时候出锅。出锅前撒点芝麻。

家庭版麻辣香锅的小贴士

我觉得家庭做这道菜就是不断的翻炒，让食材入味。

菜谱创建时间：2021-04-03 22:59:39