凉拌菠菜（太好吃）

作者： 一个家庭少女

不会拌菠菜的朋友可以试试，我们家事儿先生已经认可了，说明味道绝佳！非要连吃两天噢～

用料

• 菠菜 1大把
• 粉丝 1把
• 生抽 2勺子
• 芝麻 2勺
• 醋 2勺
• 香油 半勺
• 盐 半勺
• 糖 多半勺
• 胡萝卜 1/4根
• 干辣椒 适量

凉拌菠菜（太好吃）的做法步骤

步骤 1

菠菜、胡萝卜洗净，焯熟，备用。粉丝热水泡一会儿，再煮一下下，捞出泡冷水里备用。

步骤 2

干辣椒适量，因为我家的这款特别特别辣，所以就用了一个，和白芝麻混在一起。

步骤 3

烧热一勺花椒油。

步骤 4

浇在辣椒和芝麻上，兹啦一声，好香香！加入半勺盐、多半勺糖、两勺醋、两勺生抽、半勺香油，搅拌一下。

步骤 5

把佐料倒入之前准备好的菠菜胡萝卜粉丝里，拌匀～尝尝少啥味道，自己再加点！夏天吃真是超爽口～

凉拌菠菜（太好吃）的小贴士

菠菜不要焯水太久，差不多熟了就行了。

菜谱创建时间：2021-04-03 16:55:44