菠萝炒饭

作者： 江贞子

用料

• 菠萝 适量
• 米饭 30克
• 青豆 适量
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 虾仁 5只
• 西蓝花 3朵

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

玉米胡萝卜青豆我用的是袋装的混合果蔬，抓一小把出来洗干净，跟米饭一块蒸熟。

步骤 2

菠萝买切好的回来，用盐水浸泡半个小时，取出切小丁。 菠萝的糖分很高，也稍微刺激，用盐水浸泡后会比较温和一点。

步骤 3

起锅热油先翻炒鸡蛋盛出备用。

步骤 4

重新热油放入洋葱炒香，之后放入虾仁翻炒变色倒入菠萝翻炒一分钟。

步骤 5

再将蒸好的米饭倒入，翻炒均匀即可出锅。

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步骤 6

步骤 6

夏天吃上这样一顿饭真的是香香甜甜十分开胃。 不需要放任何调味品，大人都可以吃得香~

菜谱创建时间：2021-04-03 14:06:33