加适量水和盐和面，醒一个多小时，其间反复揉面，再切成剂子，揉成长条，擀成面饼。
擀好后再刷一遍油，防止粘连。
啊
摞在一起，等待锅开。
照片存一下
锅开抻面，这是个技术活，从中间开始往两端抻，要练习。
放辣椒面、香菜，用羊汤更正宗。