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减脂菜团子

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用料

减脂菜团子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒碎,韭菜切小段,菠菜焯水后切小段,粉条煮熟切小段,火腿切小段,备用(食材可以根据自己喜欢加减)

步骤 2

放入鸡精,盐,糖,生抽,香油,五香粉调味,按自己喜欢的口味调味道抓拌均匀就可以了,没有什么特别的要求~

步骤 3

调好了蔬菜,根据自己菜量的多少适量加入一些玉米定粉(图里的样子就可以了,不要加太多,不然口感会硬),这样比较好把菜捏成团~

步骤 4

按照自己喜欢的大小,把菜团成大小差不多的团子

步骤 5

找一个深盘,里面到些玉米粉,把团好的团子在玉米粉里滚一滚,在用手攥紧实就可以了~

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步骤 6
步骤 6

蒸锅烧水,水开后把团子摆在蒸锅里,大火蒸7、8分钟就可以了(按照自己团子的大小控制时间,都是蔬菜,比较容易蒸熟的)

菜谱创建时间:2021-04-02 16:19:45
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