松下面包机简单快手拉丝吐司

作者： 小面包MAMA

刚买了一个松下面包机，做面包简单轻松。刚拿回来第一天做了一个软面包，皮有点厚，不太好吃。这是第二次用面包机做面包，成功了，拉丝了，皮也不够，奶香十足，非常好吃。 我把我自己能想到的能发好面，揉出手套膜的注意点吧。 1.酵母必须用耐高糖酵母 2.多加一个揉面程序，揉10分钟后，机器别停，用剪刀剪十几下，倒入面包桶切好的黄油，黄油不用提前软化。 3.烤好面包后马上取出，要不然皮会很硬，很厚。

用料

• 高筋面粉 290克
• 细砂糖 30克
• 黄油 30克
• 水 50克
• 淡奶油 100克
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 3克
• 食盐 2克
• 不管用牛奶还是水，保证除鸡蛋外的液体总重150克

松下面包机简单快手拉丝吐司的做法步骤

步骤 1

把面包桶去皮，然后把淡奶油，水，鸡蛋，食盐，糖称重好都倒入面包桶

步骤 2

切好黄油片备用

步骤 3

加入面粉称重 把面包桶放回面包机 安装好

步骤 4

酵母盒去皮称重酵母 然后放回到面包机 安装好

步骤 5

按菜单14揉面，一共15分钟，揉面10分钟用剪刀剪面团十几下，倒入黄油片，继续揉面5分钟

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步骤 6

步骤 6

按菜单11奶香吐司，选浅色，按好后不用管了，等着面包出炉吧。烤好后要尽快取出晾凉 要不然面包皮会很厚，很硬。

步骤 7

面包烤烤好了

步骤 8

晾凉

步骤 9

晾凉后放保鲜袋回软更好吃

松下面包机简单快手拉丝吐司的小贴士

晾凉后记的装保鲜袋回软，这样更好吃

菜谱创建时间：2021-04-02 11:33:37