称重所有材料。黄油牛奶砂糖盐一起秤。
煮融。
关火,下过筛的低粉
快速搅拌均匀
趁热放鸡蛋,少量多次加
搅匀
这种状态
装入裱花袋
准备裹油条所需材料,砂糖和肉桂,混合均匀之后,过筛。
油条糊下油锅。小火炸。
炸至金黄,捞出控油
趁热裹上糖粉
完成。