只需要四样🤭
150克腊肉洗净放进冷水锅里，水开后煮十分钟。
切成2cmx2cm的小丁。
净锅烧热后倒进腊肉丁小火开炒，注意这里不需要放油。
腊肉炒出油炒到干香后倒入200克豌豆一起炒，我喜欢炒干一点，觉得更香，当然啦，你可以随意。
中火炒一分钟后加入5克盐。我家腊肉是味道刚刚好，如果你家腊肉有点咸，可以少加，也可以不加。
炒制30秒后加入400克糯米和440克矿泉水拌匀，我喜欢颗粒分明带韧性的饭，如果你爱软糯，那就加480克矿泉水。
倒进电饭煲按煮饭键开始煮饭。
新鲜出炉的香喷喷的腊肉豌豆饭😍豌豆绿油油的忒可爱😘腊肉香而不腻😊开动🤩
1.豌豆最好买小白豌豆，又粉又糯，它比一般豌豆要小点，要白点。 2.因为是糯米，建议晚上吃的时候不要太任性，控制一下自己😃当然啦如果你有铁胃请随意任性。